Kip Goulash

Snij de kipfilets in blokjes.

Snij de ui, champignons en paprika in stukjes.

Verhit een beetje vetstof of olie in een braadpan en bak het vlees bruin. Voeg dan de ui, paprika, champignons en paprikapoeder toe en bak dit nog een minuut of 3 mee.

Doe dan ook de tomatenblokjes, 250 ml bouillon en het laurierblad er bij en breng het geheel aan de kook.

Draai daarna het vuur laag en laat het +/- 10 minuten stoven met de deksel op de pan.

Voeg wat bouillon toe als de saus te dik wordt.