Pastinaak

Johan Engelen

Beste Hobbykok van Vlaanderen 2010

Pastinaak:

 

Een "vergeten groente" die terecht terug opnieuw in de aandacht komt.

 

 

Pastinaak: Basis

 

Jonge pastinaak hoef je meestal enkel goed te wassen en kan je zo versnijden.

Je kan ze op verschillende manieren bereiden of verwerken in soepen tot pureetjes of zalfjes.

Copyright 2014 © Johan Engelen - All Rights Reserved